Maak niet één verrukkelijk poppetje, maar maak een hele familie. Met deze Speculaasplank Gingerbred maak je een hele familie van koek. De plank heeft een motief van drie verschillende poppetjes. Je kunt de figuren gebruiken voor de kerstdagen, maar zijn ook uitstekend voor andere gelegenheden.
Het gebruiken van de Speculaasplank Gingerbread
Vet de plank in met keukenolie.
Laat de plank 2 uur drogen en vervolgens opnieuw invetten.
Bestuif de plank lichtjes met wat bloem.
Haal het deeg na minimaal 1 uur (liefst de hele nacht) uit de koelkast.
Laat het deeg op kamertemperatuur komen.
Druk het deeg vervolgens goed in de speculaasplank en snijd de restanten weg van de plank.
Draai de plank om en tik zodat de koekvormen op een bakplaat vallen.
Bestrooi de plank eventueel opnieuw met iets bloem en vul opnieuw.
